Vos pâtes n'ont aucun goût. Avis d'un cuisinier passionné. Le métier de cuisinier demande une qualité que vous n'avez pas je pense. C est de goûter ce que l'on fait
Bonne humeur, partage, bienveillance, conseils, recettes, ... et tous les secrets de la fabrication d'excellents gnocchis.
Les gnocchis : un délice !
Merci à Isabella pour ce super atelier et pour votre gentillesse !
Bon accueil. Visite intéressante de la fabrique. Nous n'avons pas encore goûté toutes les pâtes achetées mais les conchiglie étaient très bonnes et meilleures que certaines goûtées il y a quelques années chez d' autres producteurs locaux. 😋
Visite 13 janvier aux Carroz. Nous avons acheté des raviolis beaufort ricotta, un vrai délice. Nous habitons le Morbihan et nous allons nous grouper pour passer u e belle commande de fromages, charcuteries et raviolis. Nous recommandons ce fabricant connu sur le marché de Samoëns.
Une entreprise familiale locale qui porte la volonté de travailler avec des produits locaux de qualité. Du classique et de l'originalité dans l'offre proposée qui va des pâtes à la farine de lin aux pâtes au café ☕️. Merci à la famille Neaud pour son accueil chaleureux et gourmand 😉