Isabella est d'une gentillesse incroyable. Nous l'avons rencontrée autour d'un atelier et elle s'est révélée être une parfaite professeure et animatrice !
Merci pour ce beau moment et pour tes conseils partagés.
Nous reviendrons et pas qu'une fois c'est sûr !
Allez y, allez y vite !
Isabella a partagé tout son savoir faire lors d'un atelier de confection de pates farcies, pendant 3 heures! elle a également fourni le matériel et la matière première, ce moment de partage vaut largement une séance de psy! Merci Isabella pour les astuces que tu as bien voulu nous livrer , enfin je vais pouvoir faire une pasta digne de ce nom! Je reviendrai pour les gnocchi
a bientot
Quel endroit merveilleux à Montgenèvre. Les propriétaires ont fait en sorte que nous et nos deux chiens nous sentions les bienvenus dès le départ. L'endroit est petit mais ce n'est pas grave car la nourriture est divine. Nous avons eu les lasagnes au pesto, aubergines parmesan, achois sauce verte et tiramisu... et wow ! Je le recommande vivement. Grazie Mille.
Pour la deuxième fois ,je me suis arrêté à la Ferme de Gloise afin d'acheter un assortiment de pâtes. Ces dernières sont d'une exceptionnelle légèreté. Monsieur Charles Pigot est très disponible de surcroît.
Nous sommes des grands amateurs de pâtes et nous considérons les Briardines comme les meilleures
Sur le marché actuellement. Nos encouragements très sincères à Mr Charles Pigot.
CHRISTIAN DURAND
Raviolis délicieux aux parfums très fidèles à ce qui est annoncé. La texture de la pâte est très réussie, fine et fondante. Les farces sont équilibrées et généreuses. Bravo !
Bon choix de pâtes...sarthoises ! Sarrasin, safran, cacao sans oublier les plus traditionnelles. Circuit court. Quelques autres produits tels que bolognaises. Boutique ouverte les vendredi et samedi. Accueil sympathique et de bons conseils et explications. Parking facile. Petit marché juste à côté le vendredi. De nombreux revendeurs dans les environs (marchés, boutiques ..).