Raviolis délicieux aux parfums très fidèles à ce qui est annoncé. La texture de la pâte est très réussie, fine et fondante. Les farces sont équilibrées et généreuses. Bravo !
Pâtes délicieuses, produit local, original par ses formes. Personne très agréable à l'écoute de sa clientèle et sympathique.
Je remercie sa maman de m'avoir fait découvrir les produits.
Je recommande vivement à toutes personnes de découvrir les produits.
Capelliti au boeuf sans gôut, car la farce n'est pas cuisinée (pas de sel, muscade, oeuf, herbes, parmiggiano, rien du tout , juste de la viande, de la farine et de l''eau). Je remonte via leurs facebook, et me disent que c'est à moi de rajouter de la sauce.
De la sauce dans la farce? Ils sont serieux ?
On rajoute pas de sauce sur des Capelliti, un peu de fromage, à la limite. Bref, Très mauvaise expérience.
Nous venons de goûter aujourd’hui des raviolis à l’ancienne - à la daube de bœuf - achetés dans un carrefour market. Ils n’avaient aucun goût, étaient fades et certains étaient vides. Très déçus par ce produit artisanal.