Propriétaire très gentil et accueillant, desserts exquis !
Nous n'avons pas eu l'occasion de goûter aux innombrables variétés de pâtes fraîches et sauces, mais tout semblait délicieux. À la prochaine !
Des pates fermières de très bonne qualité deloin les meilleures et un choix de gout car j ai eu l occasion de comparer
Mais attention un temps de cuisson un peu plus long que les pates classiques du commerce
Visite 13 janvier aux Carroz. Nous avons acheté des raviolis beaufort ricotta, un vrai délice. Nous habitons le Morbihan et nous allons nous grouper pour passer u e belle commande de fromages, charcuteries et raviolis. Nous recommandons ce fabricant connu sur le marché de Samoëns.
Raviolis délicieux aux parfums très fidèles à ce qui est annoncé. La texture de la pâte est très réussie, fine et fondante. Les farces sont équilibrées et généreuses. Bravo !
Bon choix de pâtes...sarthoises ! Sarrasin, safran, cacao sans oublier les plus traditionnelles. Circuit court. Quelques autres produits tels que bolognaises. Boutique ouverte les vendredi et samedi. Accueil sympathique et de bons conseils et explications. Parking facile. Petit marché juste à côté le vendredi. De nombreux revendeurs dans les environs (marchés, boutiques ..).