Isabella a partagé tout son savoir faire lors d'un atelier de confection de pates farcies, pendant 3 heures! elle a également fourni le matériel et la matière première, ce moment de partage vaut largement une séance de psy! Merci Isabella pour les astuces que tu as bien voulu nous livrer , enfin je vais pouvoir faire une pasta digne de ce nom! Je reviendrai pour les gnocchi
a bientot
J'adore l'authenticité de ses produits, le goût et la qualité sont excellents ! les pâtes fraîches directement à la maison sont un excellent service plutôt que d'en demander plus :)
Pour la deuxième fois ,je me suis arrêté à la Ferme de Gloise afin d'acheter un assortiment de pâtes. Ces dernières sont d'une exceptionnelle légèreté. Monsieur Charles Pigot est très disponible de surcroît.
Nous sommes des grands amateurs de pâtes et nous considérons les Briardines comme les meilleures
Sur le marché actuellement. Nos encouragements très sincères à Mr Charles Pigot.
CHRISTIAN DURAND
Des pates fermières de très bonne qualité deloin les meilleures et un choix de gout car j ai eu l occasion de comparer
Mais attention un temps de cuisson un peu plus long que les pates classiques du commerce