Adresse qui vaut le détour, je recommande à 200% ! Mathilde et son mari Nicolas sont des personnes qui aiment leur métier et ca fait plaisir à voir. Nous avons acheté plusieurs de leurs pâtes qui et toutes sont bien meilleurs que les pates industrielles pour un prix hyper compétitif.
Après plusieurs commandes de différents types de plats (pâtes fraiches, lasagnes,) et participation à un atelier, j'aurais aimé mettre 10 étoiles, mais on est limité à 5...
Dans tous les cas, une adresse à recommander pour de bons petits plats !
Pour la deuxième fois ,je me suis arrêté à la Ferme de Gloise afin d'acheter un assortiment de pâtes. Ces dernières sont d'une exceptionnelle légèreté. Monsieur Charles Pigot est très disponible de surcroît.
Nous sommes des grands amateurs de pâtes et nous considérons les Briardines comme les meilleures
Sur le marché actuellement. Nos encouragements très sincères à Mr Charles Pigot.
CHRISTIAN DURAND